Рецепты

toscana-pizza

Тоскана пицца

Почему в составе пиццы Тоскана грейпфрут? Грейпфрут полезен, но в ограниченных дозах. Так говорят о нем мировые диетологи, но все равно рекомендуют по возможности его есть.  Не более 1 шт в день на одного взрослого человека, и половина на ребенка.  Не все любят грейпфрут, но пицца Тоскана взяла именно его как основной продукт. Итальянцы знают …

Тоскана пицца Читать полностью »

potatos-pizza

Картофельная пицца

Тесто: Картофель 300-400 г Мука 300-400 г Сливочное масло 50-70г Сыр полутвердый – 50 г Яйцо куриное – 1 шт Дрожжи – 20 г Молоко теплое- 125 мл Соль и перец (по вашему желанию) Начинка: Колбаса вареная – 50-100 г Ветчина – 50-100г Сырок плавленный – 3-4 штучки Зелень (укроп/петрушка/базилик) Процесс: Конечно же главный продукт …

Картофельная пицца Читать полностью »

salyami

Колбаса салями (рецепт пиццы)

Тесто: Мука белая 200-300г Дрожжи сухие 20-30г Молоко — 1 стакан 250 мл Яйцо куриное 2-3 штуки Сахар-песок 1-2 столовые ложки Соль/перец– половина чайной ложки Подсолнечное масло – 3-4 столовых ложки Начинка: Сыр твердых сортов – 100-150 г Маслины или оливки без косточек – 1/2 банки Помидоры среднего размера – 2-3 штуки Грибы (лучше всего …

Колбаса салями (рецепт пиццы) Читать полностью »

цветная капуста

Пицца с цветной капустой

Самая летняя пицца – это пицца с цветной капустой!  Овощи становятся доступными и недорогими и хозяйки могут себя порадовать разнообразием рецептов.  Если вы не любите цветную капусту, то вот пара полезных фактов. Может быть вы передумаете и введете этот овощ в свой рацион. Список полезных свойств: Укрепляет стенки сосудов Улучшает работу мозга Содержит волокна, которые …

Пицца с цветной капустой Читать полностью »

kopchenosti

Пицца с копченостями

Как делают копченое мясо? Чтобы получить копченое мясо, его сначала засаливают, а потом термически обрабатывают. Это может быть варение, запекание и т.д.  После того, как мясо хорошо просолилось, его нужно вымочить в воде, чтобы влага растворила остатки соли. Какие есть виды копченостей и какие подойдут для пиццы? 1. Рулет. Различают рулеты из говядины, свинины и …

Пицца с копченостями Читать полностью »

govyadina

Рецепт пиццы с вареной говядиной

Почему мы считаем пиццу с вареной говядиной самым правильным рецептом? Давайте сначала разберемся с ключевым продуктом, а именно с говядиной. Когда говорят белок мясо – мы сразу представляем курицу, когда говорят красное мясо – то мы сразу представляем говядину. Ее начали употреблять в пищу еще с тех времен, как произошло одомашнивание скота. В Индии корова …

Рецепт пиццы с вареной говядиной Читать полностью »