Полезное

tomatos

Как к нам попали помидоры?

Как называли первые помидоры?   Споры между учеными не утихают, откуда и когда впервые прознали про томаты древние люди. Кто-то утверждает, что родина Мексика, кто-то нацелен на Перу, Н.И. Вавилов и вовсе склоняется к Южноамериканскому региону. Известно, что американские индейцы очень любили томаты и называли их «туматль», однако ботаники долгое время считали их ядовитыми и …

Как к нам попали помидоры? Читать полностью »

ruccola

Почему руккола так полезна?

Где растет руккола? Крестоцветное растение не особо прихотливо к климату и растет во многих странах нашей планеты. Рукколу можно встретить в Европе и Африке, Азии и Индии. В России это растение лучше всего  растет на Кавказе. Специфических запах и вкус рукколы кого-то впечатляет и делает пожизненным поклонников, а кого-то наоборот отталкивает. Древние фармацевты семена рукколы …

Почему руккола так полезна? Читать полностью »

cheese

Как выбрать сыр?

Всем нравится реклама пиццы, где отрезая и приподнимая кусочек пиццы сыр тянется, как липкая жвачка. Открою вам небольшой секрет, food-фотографы используют клей. Именно благодаря клею достигается эффект максимальной тягучести. В жизни конечно все немного иначе, и если ваш сыр не тянется, как в рекламе, то это не повод расстраиваться. Поэтому мы решили ответить на самый …

Как выбрать сыр? Читать полностью »

pizza-001

Пепперони

История знаменитой колбасы пепперони «Pepe» – это острый стручковый перец, который входит в состав известной итальянской колбасы салями. Конечно же родина этого вида пиццы в Италии. Многие думают, что эта колбаса появилась в Америке, но это не так. Америка лишь поспособствовала ее продвижению на всемирную арену.  Американцы лидеры по потреблению пиццы, но на самом деле …

Пепперони Читать полностью »